جدیدترین مقالات ما
28
آوریل
ثبت ۷ اردیبهشت ماه به عنوان روز جهانی گز اصفهان
رییس مجمع گز و شیرینیهای سنتی اصفهان از ثبت ۷ اردیبهشت ماه به عنوان روز جهانی گز اصفهان خبر داد.
حسین طاهری در گفتوگو با تسنیم...
25
آوریل
چرخه تولید گز از عصر کهن تا عصر نوین
همانطور که در مقالات پیشین به آن اشاره کردیم، ابتداییترین تولید گز در دهه 20 هجری شمسی در اصفهان تولید شد.
امروزه گز در شهرهای اصفه...
22
آوریل
آشنایی با خواص انواع گز و کاربرد در درمانهای سنتی
گز یکی از سوغات معروف اصفهان، چهارمحال و کرمان میباشد که از محبوبیت خوب در بین تمامی سنین برخودار است. این نوع از شیرینی با نامهای دا...